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星期一早上，孩子就討論著圍裙的花樣，期待烹飪活動的到來。這次我們要製作『肉餅』，一開始先介紹了今天的主角豬絞肉，以及調味的蔥及薑。孩子摸一摸聞聞薑和蔥的味道，有人分享薑聞起來辣辣的、蔥有草的味道…。藉著感官的感受孩子對於形容的詞句，會慢慢的增加。觀察完食材後，開始今天的重頭戲把肉捏成圓形，沾上麵包粉，放在煎鍋上用鍋鏟壓扁並煎熟。雖然看起來簡單的步驟，但對孩子來說，有許多安全層面的教育，鍋子會燙，以及怎麼翻面都是一個大學問，但自己動手做的過程，將會是孩子學習過程中寶貴的經驗。
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